14. Ayam Goreng Tepung Krispi.
Kamu bisa memasak 14. Ayam Goreng Tepung Krispi menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk 14. Ayam Goreng Tepung Krispi
- Siapkan 1/2 ekor ayam (jadi 6 potong).
- Siapkan 2 btr telur ayam (opsional).
- Kamu perlu 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan 20 sdm tepung protein rendah (me: kunci biru).
- Kamu perlu 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 5 sdm tapioka.
- Kamu perlu Secukupnya kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya air dingin (me: air dari kulkas).
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng (ayam harus tenggelam).
Langkah-langkah membuat 14. Ayam Goreng Tepung Krispi
- Cuci bersih ayam, campurkan dengan bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamur. Diamkan kurang lebih 30menit.
- Sambil menunggu, siapkan tepung terigu, tepung beras dan tapioka dan campurkan dengan garam, lada, kaldu jamur.
- Ambil campuran tepung sebanyak kurleb 5 sdm munjung, larutkan dengan air dingin, tambahkan telur. (Buat adonannya tidak terlalu encer agar bisa menempel pd ayam).
- Balurkan ayam dengan tepung kering, tepung basah dan tepung kering lagi.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai warna keemasan.
- Ayam krispi siap disajikan 😁.