Ayam Tepung Crispy.
Kamu bisa memasak Ayam Tepung Crispy menggunakan 7 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Tepung Crispy
- Kamu perlu 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 80 gr Tepung bumbu kentucky.
- Diperlukan Air es (bisa menggunakan es batu).
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Crispy
- Potong ayam sesuai selera, lalu balurkan bawang putih yg telah dihaluskan, diamkan selama +-15 menit agar bumbu meresap.(saya potong menjadi 8 bagian).
- Siapkan air es/esbatu dan tepung bumbu..
- Pertama Masukkan ayam ke tepung bumbu dahulu. Lalu ke air es. Dan yg terakhir masukkan kembali ke tepung bumbu lagi..
- Panaskan wajan, dan beri minyak secukupnya. Api jangan terlalu besar agar ayam matang hingga kedalam..
- Jika sudah kuning kecoklatan seperti digambar angkat dan tiriskan. ayam tepung crispy siap disajikan~.