Begini Menyiapkan Ayam goreng tepung sambal matah Tanpa Ribet

Ayam goreng tepung sambal matah. Bahan : Daging ayam di potong kotak Telur Tepung serba guna Sambel mata :[di tumis sebentar untuk mengeluarkan aroma sereh,daun jeruk] Bawang merah iris. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan basah. Taruh adonan kering untuk celupan ayam di wadah lain.

Mulai dari ayam bakar, ayam ungkep, ayam goreng ataupun ayam rebus semuanya sangat mengundang selera. Bahkan di saat tertentu banyak orang yang rela antri untuk menikmati kelezatan ayam goreng tepung dengan sambal geprek atau sambal matah ini. SajianSedap.com - Sambal Matah Bali tampil lebih mengguirkan dengan Resep Ayam Goreng Tepung Sambal Matah! Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng tepung sambal matah menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam goreng tepung sambal matah

1. Siapkan Bahan yg diperlukan:.
2. Siapkan 2 fillet ayam.
3. Siapkan 1/2 bungkus Tepung bumbu ayam (saya pake merk sasa).
4. Kamu perlu Sejumput merica.
5. Diperlukan Sejumput bawang putih bubuk.
6. Kamu perlu Bahan untuk sambal matah:.
7. Diperlukan 8 siung bawang merah (iris tipis).
8. Diperlukan 3 buah cabe jablai oren (iris tipis).
9. Kamu perlu 2 batang sereh kecil (iris tipis).
10. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk (iris tipis).
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan 1 sdt gula.
13. Kamu perlu 3 sdm minyak goreng.

Selanjutnya gulingkan ayam keadonan kering, agak di remas-remas agar tepungnya menempel lalu goreng di minyak panas menggunakan api sedang. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng.

Cara Membuat Ayam goreng tepung sambal matah

1. Fillet ayam dilumuri merica dan bawang putih..
2. Tepung bumbu ayam dicampur dengan air, jangan terlalu encer.. kental saja..
3. Masukan fillet ayam yg sudah dilumuri oleh bumbu dan goreng hingga matang kekuningan..
4. Cara membuat sambal matah, aduk semua bahan iris, beri garam & gula. Panaskan minyak lalu siram merata minyak tersebut ke dalam adukan irisan..
5. Sajikan ayam goreng tepung dengan sambal matah 😋 Selamat makan 😊💕.

Ayam geprek diolah dengan dilapisi tepung, lalu digoreng. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ayam Geprek Sambal Matah. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan.