Ayam goreng tepung Pedas Manis.
Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng tepung Pedas Manis menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng tepung Pedas Manis
- Kamu perlu 1/4 kg daging ayam tanpa tulang.
- Kamu perlu 4 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubu.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Kamu perlu 1/2 sdt tepung tapioka + 3sdm air.
- Siapkan 1/2 gelas air (gelas belimbing).
- Kamu perlu Bumbu.
- Diperlukan 10 cabe hijau kecil.
- Diperlukan 2 cabe merah panjang.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang merah pakistan.
Cara Membuat Ayam goreng tepung Pedas Manis
- Potong kecilĀ² daging ayam tanpa tulang, siapkan 1 butir telur kocok + sejumput garam, masukan daging ayam yang sudah di potong kecilĀ², baluri dengan telur..
- Setelah di baluri telur, masukan ke dalam tepung, baluri sampai seluruh permukaan potongan ayam tertutup dengan tepung. Panaskan minyak goreng, lalu masukan ayam yang sudah di tepungi, masak sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan, lalu tiriskan..
- Iris cabe, bawang putih, dan bawang merah. Tumis sampai sedikit layu dan tercium aromanya, beri 3sdm kecap, aduk sampai tercampur rata..
- Masukan larutan tepung tapioka, beri garam, kaldu bubuk, gula, dan air aduk sampai tercampur rata. terakhir masukan ayam yang sudah di goreng..
- Aduk ayam sampai tercampur rata, tidak perlu di masak lama karna ayamnya sudah matang, tes rasa, lalu ayam goreng tepung pedas manis siap disajikanš.