Ayam Goreng Tepung.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung menggunakan 9 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Tepung
- Kamu perlu 250 gr Ayam Fillet, dipotong dadu atau panjang.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin.
- Diperlukan Secukupnya Tepung Terigu Serbaguna (Segitiga Biru).
- Siapkan 1/2 bh Jeruk Nipis (opsional).
- Diperlukan 1 siung Bawang Putih, cincang halus.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung
- Cuci ayam hingga bersih. Potong sesuai keinginan. (Dadu besar atau panjang). Tambahkan jeruk nipis dan cuci kembali..
- Marinasi ayam dengan bawang putih, garam, lada, kecap asin, selama 20-30menit. (Masukkan lemari pendingin)..
- Sediakan 2 wadah, 1 untuk tepung terigu yang dilarutkan dengan air, 1 untuk terigu kering..
- Keluarkan ayam dari lemari pendingin, balur ayam ke terigu basah, lalu terigu kering setelahnya..
- Goreng dengan minyak panas tunggu hingga kecoklatan. Ulangi langkah 4 hingga ayam habis..
- Siap dihidangkan!.