Begini Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Tanpa Ribet

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis menggunakan 19 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

1. Diperlukan 🐤 Bahan Ayam Tepung :.
2. Kamu perlu 250 gram fillet ayam.
3. Kamu perlu 80 gram tepung bumbu (1 sachet kecil tepung sajiku).
4. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
5. Diperlukan Secukupnya air.
6. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
7. Siapkan 🍅 Bahan Saus Asam Manis :.
8. Siapkan 1 buah wortel, potong-potong seperti korek api.
9. Diperlukan 1 buah tomat merah.
10. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
11. Diperlukan 1/2 buah bawang bombay.
12. Siapkan 3 sdm saos tomat.
13. Kamu perlu 1/2 sdt merica halus.
14. Kamu perlu 2 sdm gula pasir, manis sesuai selera.
15. Kamu perlu 2 sdm tepung maizena.
16. Siapkan 200 ml air.
17. Diperlukan 1/2 sdt kaldu jamur.
18. Siapkan Sejumput garam.
19. Siapkan 5 sdm minyak goreng.

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

1. Siapkan bahan-bahan. Campur tepung maizena dengan dengan sedikit air, sebagai pengental kuah..
2. Campur 1/2 bungkus tepung bumbu dan sedikit air sampai kental, aduk rata. Rendam fillet ayam didalamnya, diamkan sampai meresap..
3. Lalu campur sisa 1/2 bungkus tepung bumbu tadi dengan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan ayam fillet basah ke dalamnya, balurkan sampai permukaan kena tepung semua.
4. Goreng satu per satu sampai habis. Tiriskan..
5. Bersihkan wortel, potong-potong seperti korek api. Iris-iris bawang bombang. Cincang bawang putih. Uleg halus tomat merah..
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel. Aduk rata sampai wortel layu..
7. Tambahkan air, gula pasir, tomat, saos tomat dan kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan mendidih. Tes rasa..
8. Setelah rasa pas, masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata sampai mendidih lagi. Masukkan ayam goreng tepung. Matikan kompor..
9. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis siap dihidangkan..