Resep: Ayam Kampung Goreng Tepung Yang Enak

Ayam Kampung Goreng Tepung. Tuang tepung serbaguna di kedua wadah. untuk wadah pertama kita bisa tambahkan baking powder dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tepungnya mengental. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan.

Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya. Masukkan nasi, ayam suwir, kecap serta kaldu bubuk. Jangan lupa pula untuk menambahkan merica bubuk. Kamu bisa memasak Ayam Kampung Goreng Tepung menggunakan 7 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Kampung Goreng Tepung

1. Kamu perlu ayam kampung secukupnya (sy udh dipresto agar tdk alot).
2. Diperlukan 3 siung bawang putih, cincang/1 sdt bubuk bawang putih.
3. Diperlukan 1/4 sdt garam, ketumbar, kaldu bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk (untuk marinasi) atau sesuai selera ya.
4. Diperlukan 1-2 butir telur.
5. Diperlukan 100 gr tepung terigu/8 sdm tepung beras.
6. Diperlukan 20 gr tepung maizena/3 sdm aci.
7. Diperlukan secukupnya minyak.

Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Celupkan ayam ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Untuk membuat saus: haluskan kuning telur asin dengan sedikit air. Cara memasak: - Beri potongan daing ayam dengan perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu.

Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Goreng Tepung

1. Siapkan ayamnya (ayam kampungnya sudah saya presto, agar tdk alot) marinasi dgn bumbu2 yg ada, diamkan 1-2 jam atau dimasukin kulkas dulu,.
2. Stelah 1-2 jam, siapkan wadah untuk menaruh tepung2annya, kemudian kocok telur di dalam wadah terpisah dan masukkan ayam satu persatu, dgn cara masukkan ke telor kemudian gulingkan ke dalam wadah tepung, cubit2 ayamnya agar keriting, begitu seterusnya, dan siapkan minyak untuk menggoreng ayamnya, goreng diminyak panas dan terendam.
3. Ayam siap disajikan.

Ayam goreng krispi….sering banget bikin lauk ini.karena Yodha lagi suka banget. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga bisa di kreasikan menjadi steak ayam, ayam kuluyuk, chicken katsu ala Hoka Hoka Bento dan. Penasaran tepung apa yang paling cocok untuk menggoreng ayam agar renyah? Konsumen Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam.