Begini Menyiapkan Ayam Goreng Tepung~ Yang Enak

Ayam Goreng Tepung~.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung~ menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Tepung~

1. Kamu perlu 4 potong ayam.
2. Diperlukan Bumbu Marinasi.
3. Siapkan 1/2 bks penyedap rasa (aku pake royco).
4. Kamu perlu 1 sdm garam.
5. Diperlukan 1/2 sdt kunyit bubuk.
6. Kamu perlu 1 sdm merica bubuk.
7. Siapkan Air untuk merendam ayam.
8. Diperlukan 1 sdt bubuk cabe (bisa skip).
9. Diperlukan Proses Penepungan.
10. Diperlukan 250 gr tepung terigu biasa.
11. Kamu perlu 1 sdt garam.
12. Diperlukan 1/2 bks penyedap rasa.
13. Kamu perlu 300 ml air es.

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung~

1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis/jeruk purut agar daging ayam tidak berbau amis.
2. Campur bumbu marinasi dengan air. Siramkan bumbu marinasi ke ayam yang sudah dicuci..
3. Aduk ayam dengan cara memutar selama kurang lebih 15 menit.
4. Setelah itu simpan dengan plastik tebal, tapi jangan sama air marinasinya yah, ayamnya aja. Dan simpan dalam freezer kulkas untuk proses chiller selama 3jam. *Note:Usahakan daging ayam marinasi jangan sampai beku ya*.
5. Campur semua bahan untuk proses penepungan, langsung masukan ayam ke tepung, setelah itu celupkan ke air es. Lalu angkat dan masukan ke tepung lagi minimal 2 kali yah.
6. Setelah itu tiriskan agar tidak terlalu banyak minyak yang mengotori minyak. Lalu panaskan minyak, pastikan ayam terendam minyak saat memasak. Masak kurang lebih 13 menit. Goreng hingga warna kecoklatan.
7. Siap disajikan.