Ayam Goreng Tepung Saos Nutrisari.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Tepung Saos Nutrisari menggunakan 20 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng Tepung Saos Nutrisari
- Kamu perlu 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
- Diperlukan 1 butir telur, kocok lepas.
- Kamu perlu 1 bungkus tepung bumbu serbaguna.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan secukupnya minyak goreng.
- Kamu perlu Bahan marinasi:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Diperlukan Bahan saos Nutrisari:.
- Kamu perlu 1 batang daun bawang, iris serong.
- Kamu perlu 2 buah cabe merah keriting, iris serong.
- Kamu perlu 1 sachet nutrisari rasa jeruk nipis.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm saos tiram.
- Kamu perlu 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 150 ml air.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Saos Nutrisari
- Cuci bersih ayam kemudian tiriskan. Kemudian masukkan bahan marinasi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
- Dalam wadah campur nutrisari, kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica bubuk dan air. Aduk rata dan sisihkan..
- Dalam wadah lain campur tepung bumbu serbaguna dan tepung maizena, aduk rata dan sisihkan..
- Setelah 30 menit, tambahkan telur aduk rata. Setelah itu masukkan satu persatu ayam kedalam tepung bumbu serbaguna, balurkan secara merata..
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Setelah itu buat saos nutrisarinya. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan campuran nutrisari, kecap manis, kecap asin, saos tiram, merica bubuk dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan cabe merah keriting dan daun bawang yang sudah diiris serong tadi, aduk rata hingga layu. Terakhir masukkan larutan tepung terigu, aduk rata hingga mengental dan kemudian angkat..
- Tata ayam di atas piring saji, kemudian siram atasnya dengan saos nutrisarinya. Sajikan bersama dengan nasi hangat..