Ayam Goreng Tepung Crispy. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Cara Membersihkan Ayam Sebelum Di Beri Bumbu Dan Tepung Dan Di Goreng.
Ayam goreng tepung ini adalah salah satu resep dari bahan ayam yang begitu dicari, karena rasanya yang lzat.
Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit, berbeda dengan ayam bumbu kuning yang hanya tinggal diungkep dan digoreng.
Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy menggunakan 26 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Tepung Crispy
- Kamu perlu 1 kg ayam.
- Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 btr kemiri sangrai.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Kamu perlu 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Diperlukan Pelapis cair :.
- Diperlukan 300 ml air dingin/air es.
- Diperlukan 300 gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 40 gr maizena.
- Diperlukan 1/2 sdm susu bubuk.
- Kamu perlu 1 btr kuning telur.
- Diperlukan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada halus.
- Diperlukan Pelapis kering :.
- Diperlukan 400 gr terigu protein tinggi.
- Diperlukan 100 gr maizena.
- Diperlukan 1/2 sdt baking soda.
- Diperlukan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt garam halus.
- Kamu perlu 1/2 sdt cabe bubuk(kalau suka pedas).
Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan menyukainya. Selain itu, cara pembuatan serta bahan yang digunakan pun sebenarnya sangat. Menjual Tepung Ayam Goreng serbaguna yang mudah dan enak dengan harga berpatutan. Jgn silap yer ni bukan ayam Kfc tau hehe.ni ayam yg dgoreng dgn tpung double H.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Crispy
- Bersihkan ayam,potong2,lumuri air jeruk nipis. Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai matang..
- Untuk pelapis cair : campur terigu,maizena,susu bubuk,baking soda,lada dan garam. Tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Simpan dalam kulkas. Untuk pelapis kering : campur semua bahan jadi satu..
- Gulingkan tiap potongan ayam dalam pelapis kering dahulu sampai permukaannya tertutup tepung. Lalu celupkan dalam pelapis cair,gulingkan kembali dalam pelapis kering. Kalau mau lebih tebal tepungnya bisa diulang 2 kali. Cubit2 lapisan tepungnya supaya crispy nya terbentuk..
- Goreng ayam dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kuning keemasan dan kering,angkat. Sajikan dengan saus tomat dan sambal botol..
Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti Bisa anda gunakan untuk buka usaha Ayam Goreng Crispy khas Indonesia. Yang suka eksperimen, silahkan bumbu marinasi dan tepung. Ayam goreng tepung crispy bisa disebut makanan favorit sejak dulu hingga sekarang. Rasanya yang gurih dan crunchy membuat kebanyakan orang ketagihan.