Ayam Geprek Tepung Bumbu.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Geprek Tepung Bumbu menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Geprek Tepung Bumbu
- Diperlukan Paha ayam.
- Diperlukan Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Air dingin.
- Kamu perlu Bumbu marinasi ayam:.
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Lada halus.
- Kamu perlu Bubuk kaldu.
- Siapkan Bawang bubuk.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Siapkan Cabai rawit.
- Siapkan Cabai merah keriting.
- Kamu perlu Bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Kaldu bubuk.
- Kamu perlu Minyak panas.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Tepung Bumbu
- Setelah ayam dicuci dan diberi jeruk nipis lalu marinasi paha ayam dengan bumbu marinasi kemudian simpan di kulkas kurang lebih 2 jam.
- Buat adonan basah dengan mencampur tepung bumbu dengan air dingin dan siapkan juga adonan kering.
- Masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu adonan kering sambil diremas-remas.
- Goreng ayam hingga matang.
- Buat sambal dengan cara menghaluskan semua bahan.
- Tuangi sambal dengan minyak yang sangat panas lalu aduk.
- Geprek ayam dengan sambalnya.
- Sajikan dengan lalapan.